Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 3367g | 3637kcal | 761g | 0g | 60.6g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 722g | 909kcal | 36.1g | 20.2g | 75.8g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 301g | 1741kcal | 89g | 34.9g | 138.3g | 25.6g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 301g | 638kcal | 1.2g | 156g | 1.5g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 90g | 23kcal | 0g | 8.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 90g | 98kcal | 7.1g | 14.7g | 0.5g | 1.9g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 30g | 19kcal | 3.1g | 0.3g | 0.6g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 60g | 515kcal | 0g | 0g | 60.1g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 511g | 1687kcal | 10.2g | 15.3g | 178.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10944g | 18534kcal | 1815.4g | 499g | 1032.6g | 55.2g | |
| Valittu annoskoko | 5472g | 9267kcal | 907.7g | 249.5g | 516.3g | 27.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2736g | 4633kcal | 453.9g | 124.8g | 258.2g | 13.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu