Mansikkavaahto

Vatkaa valkuaiset ja hermesetas kovaksi vaahdoksi.

Tehosekoittimessa jäiset mansikat ja maito vaahtomaiseksi massaksi.

Sekoita vaahdot keskenään.

Liuota liivatelehdet ohjeen mukaan tilkassa vettä ja lisää ohuena nauhana hyvin sekoittaen vaahdon sekaan jottei kuuma laske paljoa vaahtoa.

Jääkaappiin pariksi tunniksi.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 126 grammaa

Nanna77
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka, pakaste Eldorado 100 g29g8.2kcal0.2g2.1g0.1g0.5g
Hermesetas-jauhe0.7g2.1kcal0g0.4g0g0.3g
Kananmunan valkuainen, keskikoko 35g10g4.3kcal1g0g0g0g
Maitojuoma rasvaton laktoositon (Valio), annos 100g15g3.8kcal0.5g0.5g0g0g
Liivatelehti, gelatiini0.3g1kcal0.3g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana110g39kcal4g6g0.2g1.6g
Valittu annoskoko55g19kcal2g3g0.1g0.8g
Annoskoko puolitettuna28g10kcal1g1.5g0.1g0.4g
Arvot/100g100g35kcal3.6g5.5g0.2g1.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=145295