Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 31g | 100kcal | 3.1g | 19.7g | 0.7g | 4.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 17g | 58kcal | 1.7g | 11.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Ohrajauho | 1.4g | 4.7kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Siirappi, tumma | 3.1g | 10kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.3g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 111g | 387kcal | 9.8g | 69.6g | 6.4g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 56g | 194kcal | 4.9g | 34.8g | 3.2g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 28g | 97kcal | 2.5g | 17.4g | 1.6g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 349kcal | 8.8g | 62.7g | 5.8g | 9.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu