Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 39g | 72kcal | 7.4g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.8g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 10g | 8.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0.7g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 1.2g | 4.5kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 112g | 202kcal | 15g | 3.2g | 14.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 56g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 28g | 51kcal | 3.8g | 0.8g | 3.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 180kcal | 13.4g | 2.9g | 12.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu