Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 270g | 340kcal | 29.7g | 0.8g | 24.3g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 113g | 383kcal | 2.2g | 3.4g | 39.4g | 0g | |
| Voi | 32g | 229kcal | 0.4g | 0.1g | 25.6g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 142g | 354kcal | 25.9g | 2.1g | 26.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1111g | 2611kcal | 116.4g | 12.8g | 232.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 556g | 1306kcal | 58.2g | 6.4g | 116.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 278g | 653kcal | 29.1g | 3.2g | 58.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu