Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 544g | 2056kcal | 440.6g | 32.6g | 27.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2340g | 8029kcal | 238.4g | 1638g | 28.1g | 81.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 120g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Sokeri | 64g | 260kcal | 0g | 63.9g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 88g | 317kcal | 39.6g | 35.2g | 5.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11112g | 23484kcal | 1437.2g | 3539.4g | 361.2g | 163.8g | |
| Valittu annoskoko | 5556g | 11742kcal | 718.6g | 1769.7g | 180.6g | 81.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2778g | 5871kcal | 359.3g | 884.9g | 90.3g | 41g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu