Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2405g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 545g | 2061kcal | 441.6g | 32.7g | 27.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2345g | 8046kcal | 239g | 1641.5g | 28.1g | 82.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 120g | 1082kcal | 0g | 0g | 120.3g | 0g | |
| Sokeri | 64g | 260kcal | 0g | 64.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 88g | 318kcal | 39.7g | 35.3g | 5.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11136g | 23534kcal | 1440.6g | 3547.2g | 362g | 164.2g | |
| Valittu annoskoko | 5568g | 11767kcal | 720.3g | 1773.6g | 181g | 82.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2784g | 5884kcal | 360.2g | 886.8g | 90.5g | 41.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu