Juustokakku
Sekoita ensin erikseen A B ja C lopuksi yhdistä ja laita pakkaseen vähintään muutamaksi tunniksi, mielummin yöksi.
A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma
Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Mikaw
A juusto, keltuaiset, sokerit
B valkuaiset
C kerma
Murenna kakkuvuokaan digestivet pohjalle ja täyte päälle
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Mikaw
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Philadelphia tuorejuusto 200g | 1920g | 4896kcal | 113.3g | 61.4g | 458.9g | 0g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 742g | 980kcal | 97.3g | 2.2g | 61.6g | 0g | |
| Sokeri | 960g | 3897kcal | 0g | 959g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 26g | 102kcal | 0g | 25.3g | 0g | 0g | |
| Digestive täysjyvävehnäkeksi | 640g | 2880kcal | 41.6g | 384g | 134.4g | 19.8g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1280g | 4226kcal | 25.6g | 38.4g | 448g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11136g | 33961kcal | 555.6g | 2940.6g | 2205.8g | 39.6g | |
| Valittu annoskoko | 5568g | 16981kcal | 277.8g | 1470.3g | 1102.9g | 19.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2784g | 8490kcal | 138.9g | 735.2g | 551.5g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 5g | 26.4g | 19.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu