Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 558g | 4074kcal | 5.6g | 5.6g | 446.5g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 19g | 43kcal | 2g | 7.1g | 0.6g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 372g | 1328kcal | 7.4g | 11.2g | 141.4g | 0g | |
| Kukkakaali | 4651g | 912kcal | 83.7g | 102.3g | 9.3g | 107g | |
| Annoskoko tuplana | 11200g | 12714kcal | 197.4g | 252.4g | 1195.6g | 214g | |
| Valittu annoskoko | 5600g | 6357kcal | 98.7g | 126.2g | 597.8g | 107g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2800g | 3179kcal | 49.4g | 63.1g | 298.9g | 53.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu