Siemenleipä
Ainekset:
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1750g | 980kcal | 148.8g | 87.5g | 3.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 70g | 123kcal | 3.6g | 26.5g | 0g | 0.4g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 700g | 1820kcal | 210g | 14g | 105g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 700g | 4200kcal | 168g | 46.2g | 378g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 700g | 2262kcal | 203g | 49g | 140g | 214.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1680g | 2109kcal | 184.8g | 4.4g | 151.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11200g | 22988kcal | 1836.4g | 455.2g | 1556g | 429.2g | |
| Valittu annoskoko | 5600g | 11494kcal | 918.2g | 227.6g | 778g | 214.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2800g | 5747kcal | 459.1g | 113.8g | 389g | 107.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.4g | 4.1g | 13.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu