Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 467g | 126kcal | 6.1g | 22.4g | 0.9g | 7.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 98g | 712kcal | 1g | 1g | 78g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1128g | 1675kcal | 14.2g | 46.8g | 157.8g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 564g | 838kcal | 7.1g | 23.4g | 78.9g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 282g | 419kcal | 3.6g | 11.7g | 39.5g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.3g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu