Mummon lihapyörykät
Sotke aineet keskenään ja pyörittele taikina 20 pullaksi.
Paista 225 asteessa n. vartti
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Marinoli
Paista 225 asteessa n. vartti
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Marinoli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kermaviili (Valio), annos 100g | 800g | 960kcal | 24g | 32.8g | 80g | 0g | |
| Korppujauho | 200g | 732kcal | 21g | 149.8g | 2.1g | 10.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 800g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 120g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 3200g | 4419kcal | 600g | 0g | 224g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 480g | 685kcal | 60g | 1.4g | 49.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 8g | 26kcal | 1.2g | 1.5g | 1g | 3g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 8g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 11304g | 16303kcal | 1435.8g | 457.4g | 956.8g | 60.6g | |
| Valittu annoskoko | 5652g | 8152kcal | 717.9g | 228.7g | 478.4g | 30.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2826g | 4076kcal | 359g | 114.4g | 239.2g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 12.7g | 4g | 8.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu