Bataatti-porkkanasosekeitto

Kuori ja kuutioi sipuli, bataatti ja porkkanat; kuullota niitä öljyssä miedolla lämmöllä muutama minuutti.

Lisää vesi ja kasvisfondi neljään osaan leikatun valkosipulinkynnen kanssa, kuumenna kiehuvaksi ja keitä kypsäksi noin 30 min.
Soseuta keitto.

Lisää juusto nokareina sekä maito.

Sekoittele ja anna kiehua kunnes juusto on sulanut, n. 3 min. Mausta suolalla.

Halutessasi tarjoile keitto (kuumalla, kuivalla paistinpannulla) paahdettujen kurpitsansiementen kera.

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa

Eater
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)4.7g1.3kcal0.1g0.2g0g0.1g
Valkosipuli 0.2g0.2kcal0g0g0g0g
Bataatti, kuorittu 12g10kcal0.2g2g0g0.4g
Porkkana, keskikokoinen 65g7g2kcal0g0.4g0g0.2g
Rypsiöljy 0.7g5.8kcal0g0g0.7g0g
Vesi23g0kcal0g0g0g0g
Fond du chef kasvis (Knorr), annos 28g1.3g1.6kcal0g0.1g0.1g0g
Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g3.7g11kcal0.7g0g0.8g0g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug 4.7g2.1kcal0.1g0.2g0.1g0g
Suola, annos 3g0.1g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana115g66kcal2.2g5.8g3.4g1.4g
Valittu annoskoko58g33kcal1.1g2.9g1.7g0.7g
Annoskoko puolitettuna29g17kcal0.6g1.5g0.9g0.4g
Arvot/100g100g57kcal1.9g5g3g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=333548