Vastustamaton suklaakakku

Vastustamaton suklaakakku

2 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia
1 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl Pirkka-kaakaojauhetta (tummaa)
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
50g taloussuklaata
Kostutukseen:
1 dl appelsiinitäysmehua
Täyte ja kuorrutus:
1 tlk (2 dl) Pirkka vaahtoutuvaa suklaakastiketta
1 rs (200 g) Pirkka Kevyt appelsiinituorejuustoa
Koristeeksi:
1 tlk (425 g) Pirkka-persikkaviipaleita
n. 50 g vihreitä siemenettömiä rypäleitä
n. 25 g taloussuklaata

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi.

Lisää rasva.

Sekoita vehnäjauhot, siivilöity kaakaojauhe, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja rouhittu suklaa keskenään.

Lisää jauhoseosta vuorotellen maidon kanssa muna-sokerivaahtoon.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun sydänvuokaan.

Paista 175 asteessa noin 35 minuuttia uunin alimmalla tasolla.

Kumoa hieman jäähtyneenä.

Leikkaa jäähtynyt pohja kahteen osaan.

Vatkaa suklaakastike löysäksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon appelsiinituorejuusto.

Kostuta pohja appelsiinitäysmehulla ja levitä päälle noin puolet täytteestä.

Nosta toinen pohjalevy päälle ja kostuta myös se. Lusikoi loppu täyte kuorrutukseksi kakun pinnalle.

Anna kakun kostua jääkaapissa vähintään 2 tuntia.

Koristele kakku valutetuilla persikoilla, puolitetuilla rypäleillä ja rouhitulla suklaalla.

Vinkki! Voit tehdä kakun koristelua vaille valmiiksi jo edellisenä iltana jääkaappiin kostumaan.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa

Doomchild
AineksetMääräEnergiaPHRK
Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton7.1g13kcal0.3g0.4g1.1g0.3g
Suklaa tumma 3.5g18kcal0.1g1.9g1.1g0.2g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen7.1g2.3kcal0.2g0.3g0g0g
Leivinjauhe 1.1g1.9kcal0.1g0.4g0g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 2.8g11kcal0.5g0.3g0.6g0.9g
Vaahtoutuva suklaakastike, Pirkka11g17kcal0.4g1.8g0.9g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka0.4g1.4kcal0g0.3g0g0g
Sokeri 8.5g34kcal0g8.5g0g0g
Kananmuna kuoreton 7.8g11kcal1g0g0.8g0g
Vehnäjauho puolikarkea 9g32kcal0.9g6.4g0.1g0.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana116g282kcal7g40.6g9.2g3.4g
Valittu annoskoko58g141kcal3.5g20.3g4.6g1.7g
Annoskoko puolitettuna29g71kcal1.8g10.2g2.3g0.9g
Arvot/100g100g243kcal6g34.9g7.9g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=74074