Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 351g | 379kcal | 79.3g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 75g | 95kcal | 3.8g | 2.1g | 7.9g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 31g | 181kcal | 9.3g | 3.6g | 14.4g | 2.7g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 31g | 67kcal | 0.1g | 16.3g | 0.2g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 9g | 2.3kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 9g | 10kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 3.1g | 2kcal | 0.3g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 6.3g | 54kcal | 0g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 53g | 176kcal | 1.1g | 1.6g | 18.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1140g | 1931kcal | 189.2g | 51.8g | 107.8g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 570g | 965kcal | 94.6g | 25.9g | 53.9g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 285g | 483kcal | 47.3g | 13g | 27g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.5g | 9.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu