Sieni-pekonipiiras ala Tuula

Painele sulanut taikina vuokaan (n. 25 cm) pohjalle ja parin sentin verran reunoille.

Ruskista silputtu pekoni pannussa, lisää pilkotut sienet ja sipuli sekä riivityt timjamin lehdet.

Jatka kypsentämistä n.5 min. Mausta ja jäähdytä.

Sekoita liemi (kerma, kananmuna, juustoraaste) ja kaada seos pohjan päälle vuokaan, ripottele sieni-pekoniseos päälle.

Paista uunissa n. 200 astetta 30 min.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa

Eweliza
AineksetMääräEnergiaPHRK
Ruistaikina, valmistaikina, raaka (Myllynparas), annos 500g156g443kcal7.2g49.1g23.6g8.6g
Herkkusieni 94g15kcal2g0.3g0.3g1.4g
Punasipuli, kuorittu, 100g148g40kcal1.9g7.1g0.3g2.5g
Kananmuna kuoreton 34g49kcal4.3g0.1g3.5g0g
Juustoraaste kevyt 15% (X-tra), annos 40g47g122kcal14.1g0.9g7g0g
Pekoni siivu (Pouttu), annos 140g44g123kcal6.6g0g10.5g0g
Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g47g52kcal1.1g1.9g4.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1140g1686kcal74.4g118.8g99.8g25g
Valittu annoskoko570g843kcal37.2g59.4g49.9g12.5g
Annoskoko puolitettuna285g421kcal18.6g29.7g25g6.3g
Arvot/100g100g148kcal6.5g10.4g8.8g2.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=307142