Keitetyt lihapyörykät tomaattikastikkeessa
Kastike
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2000g | 2762kcal | 375g | 0g | 140g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 360g | 97kcal | 4.7g | 17.3g | 0.7g | 6.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.6g | 0g | |
| Korppujauho | 200g | 732kcal | 21g | 149.8g | 2.1g | 10.6g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 400g | 640kcal | 10.8g | 10.8g | 60g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 400g | 184kcal | 12.8g | 19.2g | 6g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 120g | 1060kcal | 0g | 0g | 119.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattisose (Eldorado), annos 140g | 400g | 400kcal | 16g | 80g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11400g | 12379kcal | 935.6g | 555.6g | 705.8g | 33.4g | |
| Valittu annoskoko | 5700g | 6189kcal | 467.8g | 277.8g | 352.9g | 16.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2850g | 3095kcal | 233.9g | 138.9g | 176.5g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 109kcal | 8.2g | 4.9g | 6.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu