Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 2667g | 2959kcal | 577.3g | 0g | 69.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 667g | 180kcal | 8.7g | 32g | 1.3g | 11.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 40g | 42kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 33g | 99kcal | 3.2g | 25g | 0.3g | 3.8g | |
| Punaviini | 1667g | 1175kcal | 5.2g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 233g | 191kcal | 7.9g | 44.3g | 2.3g | 2.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 33g | 243kcal | 0.3g | 0.3g | 26.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 33g | 295kcal | 0g | 0g | 33.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 3.3g | 9kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Herkkusieni | 333g | 53kcal | 7g | 1g | 1.1g | 5g | |
| Annoskoko tuplana | 11440g | 10492kcal | 1226.4g | 227.4g | 269.2g | 48.2g | |
| Valittu annoskoko | 5720g | 5246kcal | 613.2g | 113.7g | 134.6g | 24.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2860g | 2623kcal | 306.6g | 56.9g | 67.3g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu