Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 104g | 118kcal | 0.7g | 24g | 0.1g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 261g | 2296kcal | 0g | 0g | 260.9g | 0g | |
| Basilika, tuore | 70g | 28kcal | 2.2g | 3.5g | 0.6g | 2.7g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 139g | 960kcal | 19.5g | 7g | 94.6g | 5.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1148g | 6804kcal | 44.8g | 69g | 712.4g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 574g | 3402kcal | 22.4g | 34.5g | 356.2g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 287g | 1701kcal | 11.2g | 17.3g | 178.1g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu