Jauhelihakastike
Paista jauheliha.
Pilko joukkoon tomaatti ja paprika.
Lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet.
Suurusta maizenalla.
Lisää lopuksi kerma ja anna hautua vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Josefine
Pilko joukkoon tomaatti ja paprika.
Lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet.
Suurusta maizenalla.
Lisää lopuksi kerma ja anna hautua vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Josefine
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa | 1600g | 5128kcal | 428.3g | 0g | 383g | 0g | |
| Paprika, punainen | 600g | 154kcal | 5.4g | 27.6g | 2.4g | 12g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 800g | 162kcal | 4.8g | 30.4g | 2.4g | 11.2g | |
| Maizena maissitärkkelys | 120g | 420kcal | 1g | 104.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 12g | 37kcal | 1.3g | 2.6g | 1.2g | 5.1g | |
| Tomaattimurska Eldorado | 1560g | 312kcal | 18.7g | 54.6g | 1.6g | 21.8g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 200g | 720kcal | 4g | 5.4g | 76g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11480g | 13867kcal | 927g | 450g | 933.2g | 100.2g | |
| Valittu annoskoko | 5740g | 6934kcal | 463.5g | 225g | 466.6g | 50.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2870g | 3467kcal | 231.8g | 112.5g | 233.3g | 25.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 8.1g | 3.9g | 8.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu