Uunijuurekset

Kuori ja kuutioi peruna sekä juurekset.

Paista voissa pannulla, lisää suola, mustapippuri sekä sokeri.

Laita uunivuokaan, hauduta uunissa 125 - 175 asteessa 2 - 4 tuntia.

Voit laittaa samalla lihaa uunissa jolloin uunin lämpötila ja haudutusaika riippuu lihan vaatimasta lämmöstä / ajasta.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa

Rauha
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, vanha, kuorittu 2800g2132kcal52.6g434g5.6g28g
Porkkana, keskikokoinen 65g800g224kcal4.8g47.6g1.6g20g
Lanttu 1600g462kcal16g73.6g4.8g28.8g
Palsternakka 400g254kcal2g47.2g1.6g18g
Voi 100g725kcal1.2g0.4g81.3g0g
Sokeri 32g130kcal0g32g0g0g
Suola, annos 3g24g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 4g11kcal0.4g1.5g0.1g1.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11520g7876kcal154g1272.6g190g191.8g
Valittu annoskoko5760g3938kcal77g636.3g95g95.9g
Annoskoko puolitettuna2880g1969kcal38.5g318.2g47.5g48g
Arvot/100g100g68kcal1.3g11g1.6g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=143235