Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 5107g | 1583kcal | 63.3g | 372.3g | 10.2g | 158.3g | |
| Suola, annos 3g | 64g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 321g | 1259kcal | 106g | 0g | 91.2g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 268g | 56kcal | 0.8g | 4.3g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 5797kcal | 340.2g | 753.2g | 202.8g | 317.2g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 2898kcal | 170.1g | 376.6g | 101.4g | 158.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 1449kcal | 85.1g | 188.3g | 50.7g | 79.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu