Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 2672g | 5916kcal | 467.5g | 0g | 454.2g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 1069g | 3633kcal | 21.4g | 32.1g | 374g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 257g | 154kcal | 25.6g | 12.8g | 0.8g | 187.2g | |
| Muna, annos 60g | 588g | 515kcal | 44.4g | 4.9g | 35.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 962g | 260kcal | 12.5g | 46.2g | 1.9g | 16.4g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 214g | 1924kcal | 0g | 0g | 213.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 24803kcal | 1142.8g | 192g | 2160.4g | 407.2g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 12402kcal | 571.4g | 96g | 1080.2g | 203.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 6201kcal | 285.7g | 48g | 540.1g | 101.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu