Sitruuna-tillikermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 5333g | 3467kcal | 170.7g | 256g | 186.7g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 213g | 45kcal | 0.6g | 3.4g | 0g | 0.2g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 27g | 45kcal | 2.1g | 8.5g | 0.2g | 0g | |
| Sinappi | 53g | 70kcal | 2.3g | 7.5g | 3.2g | 0.9g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 80g | 48kcal | 2.4g | 12g | 0.1g | 0g | |
| Tilli mauste | 53g | 9kcal | 0.7g | 0.5g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 7368kcal | 357.6g | 575.8g | 381.2g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 3684kcal | 178.8g | 287.9g | 190.6g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 1842kcal | 89.4g | 144g | 95.3g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 3.1g | 5g | 3.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu