Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 183g | 217kcal | 40.2g | 0g | 6g | 0g | |
| Sipuli | 35g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 11g | 79kcal | 0.1g | 0.1g | 8.8g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 110g | 93kcal | 1.1g | 3.8g | 7.7g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 18g | 65kcal | 0.2g | 14.7g | 0.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 219g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1155g | 930kcal | 84g | 41g | 46.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 578g | 465kcal | 42g | 20.5g | 23.1g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 289g | 233kcal | 21g | 10.3g | 11.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.5g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu