Kalkkunamureke
Turvota korppujauhoja jogurtissa jonkun aikaa, lisää silputtu sipuli ja suolaa sekä mausteita oman makusi mukaan (paprika, chili, cayenne- ja mustapippuri, yrttiseos....) Lisää kananmuna ja jauheliha, sekoita tasaiseksi.
Voitele vuoka ja muotoile mureke keskelle.
Paista noin tunti 200 asteessa.
Samssa vuoassa kannattaa kypåsentää myös lisuke! Esim.
pilkottua perunaa, bataattia, porkkanaa, papriukaa, kesäkurpitsaa....
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Idunn
Voitele vuoka ja muotoile mureke keskelle.
Paista noin tunti 200 asteessa.
Samssa vuoassa kannattaa kypåsentää myös lisuke! Esim.
pilkottua perunaa, bataattia, porkkanaa, papriukaa, kesäkurpitsaa....
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Eridanous vähärasvainen kreikkalainen jogurtti (Lidl), annos 150g | 1440g | 850kcal | 86.4g | 60.5g | 28.8g | 0g | |
| Ruiskorppujauho, Myllyn paras | 240g | 641kcal | 20.4g | 122.9g | 2.4g | 32.2g | |
| Kariniemen kalkkunan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 3200g | 4448kcal | 608g | 0g | 224g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 360g | 97kcal | 4.7g | 17.3g | 0.7g | 6.1g | |
| Valkosipuli | 120g | 130kcal | 9.5g | 19.6g | 0.7g | 2.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 352g | 502kcal | 44g | 1.1g | 36.1g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 80g | 720kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11584g | 14775kcal | 1546g | 442.8g | 745.4g | 81.6g | |
| Valittu annoskoko | 5792g | 7388kcal | 773g | 221.4g | 372.7g | 40.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2896g | 3694kcal | 386.5g | 110.7g | 186.4g | 20.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 13.3g | 3.8g | 6.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu