Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 3.3g | 11kcal | 0.4g | 2.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 3.3g | 12kcal | 0.4g | 2.3g | 0.1g | 0.1g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 3.3g | 11kcal | 0.4g | 2.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 3.3g | 12kcal | 0.3g | 2.5g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 44g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.2g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 117g | 110kcal | 3g | 18.6g | 3.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 58g | 55kcal | 1.5g | 9.3g | 1.6g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 29g | 28kcal | 0.8g | 4.7g | 0.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.6g | 16g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu