Täytetyt paprikat
Pese paprikat (n. 3kpl), halkaise ja poista siemenet.
Kuori ja pilko sipuli.
Pilko suolakurkku.
Paista jauheliha.
Lisää sipuli ja kuullota.
Lisää suolakurkku, keitetty riisi ja ranskankerma, sekoita.
Mausta esim suolalla (1,5 tl) ja mustapippurilla.
Laita paprikat uunivuokaan.
Annostele täyte paprikoihin, lisää pinnalle juustoraaste.
Paista 225C n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 483 grammaa
Majs
Kuori ja pilko sipuli.
Pilko suolakurkku.
Paista jauheliha.
Lisää sipuli ja kuullota.
Lisää suolakurkku, keitetty riisi ja ranskankerma, sekoita.
Mausta esim suolalla (1,5 tl) ja mustapippurilla.
Laita paprikat uunivuokaan.
Annostele täyte paprikoihin, lisää pinnalle juustoraaste.
Paista 225C n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 483 grammaa
Majs
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprika, punainen | 2000g | 514kcal | 18g | 92g | 8g | 40g | |
| Valio creme fraiche hyla 150 g | 600g | 1680kcal | 15g | 21g | 168g | 0g | |
| Suolakurkku viipaleina ( Felix Maku ) | 600g | 300kcal | 3.6g | 72g | 1.2g | 4.2g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 1200g | 1344kcal | 264g | 0g | 36g | 0g | |
| Edam (viking) | 400g | 1280kcal | 104g | 5.6g | 96g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 120g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Riisi, keitetty, 100 g, 1,25 dl (kuivana 36 g) | 480g | 586kcal | 10.6g | 130.6g | 1.4g | 3.8g | |
| Annoskoko tuplana | 11600g | 13784kcal | 840.8g | 680.8g | 862.8g | 109.6g | |
| Valittu annoskoko | 5800g | 6892kcal | 420.4g | 340.4g | 431.4g | 54.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2900g | 3446kcal | 210.2g | 170.2g | 215.7g | 27.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 7.2g | 5.9g | 7.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu