Munakastike
Munakastike
4 rkl juoksevaa margariinia
6 rkl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
6 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
Sipulia
Munakastike: Kuumenna rasva pienessä kasarissa.
Sekoita joukkoon jauhot.
Kaada puolet maidosta kattilaan ja sekoita tasaiseksi.
Lisää loppu maito.
Keitä kastiketta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia.
Paloittele kastikkeeseen munat.
Mausta suolalla, pippurilla ja sipulilla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Joppeli1
4 rkl juoksevaa margariinia
6 rkl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
6 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
Sipulia
Munakastike: Kuumenna rasva pienessä kasarissa.
Sekoita joukkoon jauhot.
Kaada puolet maidosta kattilaan ja sekoita tasaiseksi.
Lisää loppu maito.
Keitä kastiketta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia.
Paloittele kastikkeeseen munat.
Mausta suolalla, pippurilla ja sipulilla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Joppeli1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 3207g | 1058kcal | 105.8g | 157.1g | 0g | 0g | |
| Margariini, flora kevyt 40 | 225g | 844kcal | 0.4g | 11.9g | 89.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 241g | 825kcal | 24.5g | 168.3g | 2.9g | 8.4g | |
| Kananmuna, keitetty | 1323g | 1887kcal | 165.3g | 4g | 135.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 802g | 216kcal | 10.4g | 38.5g | 1.6g | 13.6g | |
| Annoskoko tuplana | 11648g | 9707kcal | 614.6g | 765.8g | 460.4g | 48.2g | |
| Valittu annoskoko | 5824g | 4853kcal | 307.3g | 382.9g | 230.2g | 24.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2912g | 2427kcal | 153.7g | 191.5g | 115.1g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 5.3g | 6.6g | 4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu