Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 5383g | 7163kcal | 454.4g | 947.5g | 107.7g | 269.2g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 305g | 2057kcal | 82g | 21g | 176.9g | 37.5g | |
| Valkosipuli | 144g | 156kcal | 11.3g | 23.4g | 0.9g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 11664g | 18750kcal | 1095.4g | 1983.8g | 571g | 619.4g | |
| Valittu annoskoko | 5832g | 9375kcal | 547.7g | 991.9g | 285.5g | 309.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2916g | 4688kcal | 273.9g | 496g | 142.8g | 154.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu