Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 175g | 290kcal | 33.2g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 131g | 22kcal | 0.5g | 3.3g | 0.8g | 0.9g | |
| Sipuli | 53g | 16kcal | 0.7g | 2.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3.1g | 3.2kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattimurska | 219g | 64kcal | 1.2g | 11.6g | 0.4g | 4.2g | |
| Oregano, kuivattu | 0.9g | 2.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Timjami | 0.9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Sokeri | 1.7g | 7.1kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1173g | 819kcal | 72g | 40.4g | 38g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 586g | 410kcal | 36g | 20.2g | 19g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 293g | 205kcal | 18g | 10.1g | 9.5g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.1g | 3.4g | 3.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu