Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 546g | 1067kcal | 102.1g | 0g | 73.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 5.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Korppujauho | 6.1g | 22kcal | 0.6g | 4.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 26g | 5.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1176g | 2194kcal | 205.8g | 10.8g | 147.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 588g | 1097kcal | 102.9g | 5.4g | 73.9g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 294g | 549kcal | 51.5g | 2.7g | 37g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu