Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 3330g | 2523kcal | 62.3g | 513.4g | 6.7g | 33.3g | |
| Kananmuna, keitetty | 916g | 1306kcal | 114.5g | 2.7g | 93.9g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 499g | 70kcal | 5g | 15g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 250g | 67kcal | 3.2g | 12g | 0.5g | 4.2g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 666g | 427kcal | 21.3g | 32.1g | 23.3g | 0.1g | |
| Sinappi | 67g | 88kcal | 2.9g | 9.4g | 4g | 1.1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 67g | 13kcal | 0g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Persilja | 17g | 4.6kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 1.3g | |
| Basilika, tuore | 17g | 4.5kcal | 0.5g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 17g | 11kcal | 0.4g | 1.6g | 0.3g | 0.4g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 17g | 7.8kcal | 0.2g | 1.2g | 0.2g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 10g | 23kcal | 1.1g | 3.8g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11760g | 9090kcal | 423.2g | 1191.8g | 258.6g | 82.4g | |
| Valittu annoskoko | 5880g | 4545kcal | 211.6g | 595.9g | 129.3g | 41.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2940g | 2273kcal | 105.8g | 298g | 64.7g | 20.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu