Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 16g | 26kcal | 3g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 31g | 6.6kcal | 0.4g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 5.9g | 1.6kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 3.9g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 1.6g | 5kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 1.6g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 120g | 108kcal | 7.2g | 5.2g | 6.6g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 60g | 54kcal | 3.6g | 2.6g | 3.3g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 30g | 27kcal | 1.8g | 1.3g | 1.7g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 6g | 4.3g | 5.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu