Savulohipiirakka

Savulohipiirakka

Piirakan pohjataikina:

1,5 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1/4 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
50 g rasvaa
1 dl vettä

Sekoita hiivaleipäjauhot, kaurahiutaleet, suola ja leivinjauhe.

Lisää seokseen rasva ja vesi.

Sekoita.

Taputtele pohjataikina leivinpaperilla päällystettyyn irtopohjavuokaan, vedä taikinaa myös hieman vuoan reunoille.

Täyte:

1 sipuli
1/2 purjo
150 g savulohta
50 g juustoraastetta
2 dl kevytkermaa
3 kananmunaa
1/2 tl mustapippuria

Leikkaa sipuli ja purjo pieniksi paloiksi.

Kuullota sipuli ja purjo paistinpannulla ja kaada irtopohjavuokaan pohjataikinan päälle.

Paloittele savulohi ja lisää sipulien ja purjojen päälle.

Sekoita kerma, kanamunat ja juustoraaste keskenään, mausta seos mustapippurilla.

Kaada seos vuokaan.

Pinnalle voit ripotella vielä hieman juustoraastetta.

Paista piirakkaa uunissa 200-asteessa noin 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa

Petra74
AineksetMääräEnergiaPHRK
Hiivaleipäjauho (Rainbow)93g318kcal13.1g59.8g2.9g3.7g
Neljänviljanhiutale 19g62kcal1.9g10.8g0.7g2.1g
Suola, annos 3g0.8g0kcal0g0g0g0g
Margariini 70%, keiju laktoositon 31g193kcal0g0g21.8g0g
Sipuli 34g10kcal0.4g1.6g0.1g0.6g
Purjosipuli 37g8.6kcal0.7g0.9g0.1g0.8g
Savulohi, pelkästään93g185kcal16.2g0g14.4g0g
Ruokakerma, Pirkka 10%125g150kcal3.6g5.6g12.5g0g
Kananmuna 50g(kpl)93g118kcal10.3g0.3g8.4g0g
Mustapippuri 0.6g1.7kcal0.1g0.2g0g0.2g
Vesi, vesijohtovesi 62g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1180g2090kcal92.6g158.4g121.8g14.8g
Valittu annoskoko590g1045kcal46.3g79.2g60.9g7.4g
Annoskoko puolitettuna295g523kcal23.2g39.6g30.5g3.7g
Arvot/100g100g177kcal7.8g13.4g10.3g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=377016