Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 1074g | 1213kcal | 7.5g | 246.9g | 0.5g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 2684g | 23616kcal | 0g | 0g | 2683.6g | 0g | |
| Basilika, tuore | 716g | 286kcal | 22.2g | 35.8g | 5.7g | 27.9g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 1431g | 9876kcal | 200.4g | 71.6g | 973.3g | 53g | |
| Annoskoko tuplana | 11808g | 69982kcal | 460.2g | 708.6g | 7326.2g | 161.8g | |
| Valittu annoskoko | 5904g | 34991kcal | 230.1g | 354.3g | 3663.1g | 80.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2952g | 17496kcal | 115.1g | 177.2g | 1831.6g | 40.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu