Joben jauheliha-kasvismunakas
JAUHELIHA-
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1399g | 1932kcal | 262.3g | 0g | 97.9g | 0g | |
| Herkkusieniviipaleet (Rainbow), annos 230g | 399g | 60kcal | 9.2g | 2.4g | 2g | 0g | |
| Paprika, punainen | 787g | 202kcal | 7.1g | 36.2g | 3.1g | 15.7g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1224g | 249kcal | 7.3g | 46.5g | 3.7g | 17.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 1154g | 1647kcal | 144.3g | 3.5g | 118.3g | 0g | |
| Vesi | 315g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 630g | 170kcal | 8.2g | 30.2g | 1.3g | 10.7g | |
| Annoskoko tuplana | 11816g | 8519kcal | 876.8g | 237.6g | 452.6g | 87g | |
| Valittu annoskoko | 5908g | 4259kcal | 438.4g | 118.8g | 226.3g | 43.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2954g | 2130kcal | 219.2g | 59.4g | 113.2g | 21.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 7.4g | 2g | 3.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu