Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 312g | 350kcal | 68.7g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 63g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 38g | 47kcal | 4.1g | 0.1g | 3.4g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 5.3g | 11kcal | 0.8g | 1.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 19g | 60kcal | 2.1g | 12g | 0.4g | 2.6g | |
| Sieni tatti, hapero | 94g | 26kcal | 1.7g | 2.7g | 0.5g | 1.8g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 63g | 78kcal | 2.1g | 2.3g | 6.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1185g | 1177kcal | 160.6g | 43g | 40.4g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 593g | 589kcal | 80.3g | 21.5g | 20.2g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 296g | 294kcal | 40.2g | 10.8g | 10.1g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.6g | 3.6g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu