Kääretorttu rahka-kerma-vadelma
Torttupohja
Vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita joukkoon jauhot+leivinjauhe.
Levitä pellille leivinpaperin päälle ja paista n. 12 min 225 asteessa uunin keskiosassa.
Kumoa torttulevy sokeroidun leivinpaperin päälle pöydälle.
Irrota varovasti tortun pohjapaperi.
Täyte:
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita joukkoon rahka ja sokerit.
Kääntele sekaan marjat.
Levitä täyte torttulevylle ja rullaa kääretortuksi.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Mannas
Vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita joukkoon jauhot+leivinjauhe.
Levitä pellille leivinpaperin päälle ja paista n. 12 min 225 asteessa uunin keskiosassa.
Kumoa torttulevy sokeroidun leivinpaperin päälle pöydälle.
Irrota varovasti tortun pohjapaperi.
Täyte:
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita joukkoon rahka ja sokerit.
Kääntele sekaan marjat.
Levitä täyte torttulevylle ja rullaa kääretortuksi.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, omega, 1 kpl | 1100g | 1430kcal | 144.1g | 3.3g | 91.3g | 0g | |
| Sokeri | 680g | 2761kcal | 0g | 679.3g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 520g | 1784kcal | 53g | 364g | 6.2g | 18.2g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 840g | 2856kcal | 16.8g | 25.2g | 294g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1000g | 560kcal | 85g | 50g | 2g | 0g | |
| Sokeri | 120g | 487kcal | 0g | 119.9g | 0g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 20g | 80kcal | 0g | 19.8g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1600g | 657kcal | 16g | 65.6g | 12.8g | 59.2g | |
| Annoskoko tuplana | 11840g | 21371kcal | 634g | 2684.4g | 812.6g | 155.2g | |
| Valittu annoskoko | 5920g | 10685kcal | 317g | 1342.2g | 406.3g | 77.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2960g | 5343kcal | 158.5g | 671.1g | 203.2g | 38.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 5.4g | 22.7g | 6.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu