Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 702g | 1965kcal | 56.1g | 66.7g | 168.4g | 11.2g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 3157g | 537kcal | 18.9g | 78.9g | 12.6g | 22.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 281g | 76kcal | 3.6g | 13.5g | 0.6g | 4.8g | |
| Aurajuusto | 421g | 1431kcal | 84.2g | 0g | 122.1g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 1403g | 912kcal | 21g | 58.9g | 70.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11928g | 9841kcal | 367.6g | 436g | 747.8g | 76.2g | |
| Valittu annoskoko | 5964g | 4921kcal | 183.8g | 218g | 373.9g | 38.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2982g | 2460kcal | 91.9g | 109g | 187g | 19.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu