Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 34g | 108kcal | 3.7g | 21.3g | 0.7g | 3.9g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 34g | 119kcal | 3.8g | 23.2g | 1g | 1.1g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 34g | 114kcal | 3.7g | 24.5g | 1.4g | 2g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 34g | 118kcal | 2.6g | 25.3g | 0.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 12g | 108kcal | 0g | 0g | 12.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1197g | 1132kcal | 27.6g | 188.6g | 32g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 599g | 566kcal | 13.8g | 94.3g | 16g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 299g | 283kcal | 6.9g | 47.2g | 8g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu