Kinkkupiirakka

Paloittele kulhoon rasva ja lisää kuivat aineet, myös juustoraaste.

Nypi aineet sormin.

Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.

Nosta hetkeksi jääkaappiin.

Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi.

Puhdista ja kuutioi paprika.

Hienonna halkaistu purjo.

Levitä taikina leivinpaperille uunipellille ja pistele haarukalla.

Paista 225 asteessa 10min uunin alimmalla tasolla.

Sekoita ranskankerma, kevytkerma ja munat.

Lisää mausteet.

Kaada kasvis-kinkkusekoitus pohjalle ja päälle juustoraaste.

Lisää lopuksi kermaseos.

Paista 200 asteessa 20min uunin keskitasolla.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa

Miss