Chiltomaatti kookos linssikeitto

200g (puoli pakettia) Punaisia Go Green linssejä huuhdellaan ja keitetään vedessä (5dl) kattilassa muutama minuutti, lisätään 2 pilkottua pokkanaa, kesäkurpisa, pilkottu sipuli (tai vaikka 2), chilitomaattimurska (rainbow370g) ja keitetään ainesosat yhdessä pehmeiksi.

Ei saa käännellä liikaa etteivät linssit mene puuroksi.

Viimeisenä joukkoon kookosmaito (santa maria 200ml).

Itse vihaan kookosta mutta se on jostain syystä tässä keitossa todella hyvää.

Vettä lisäämällä keitosta saa enemmän tai vähemmän annoksia ja paksuus vaihtelee.

(Itse pidän paksusta!)

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

L8
AineksetMääräEnergiaPHRK
Linssi, punainen, Go Green10g33kcal2.4g4.9g0.1g1.2g
Tomaattimurska, chilillä maustettu, Rainbow (370g)19g6.5kcal0.2g1.3g0.1g0.3g
Kookosmaito santa maria 400 ml (Santa maria), annos 100g10g14kcal0.2g0.1g1.7g0g
Porkkana 6.5g2.1kcal0g0.4g0g0.2g
Kesäkurpitsa zucchini 10g1.8kcal0.1g0.3g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)5g1.3kcal0.1g0.2g0g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana120g116kcal6g14.4g3.8g3.8g
Valittu annoskoko60g58kcal3g7.2g1.9g1.9g
Annoskoko puolitettuna30g29kcal1.5g3.6g1g1g
Arvot/100g100g97kcal5g12g3.2g3.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=149322