Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 23g | 15kcal | 2.6g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Punaherukka | 4.7g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Mustaherukka | 14g | 8.3kcal | 0.1g | 1.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Valkuainen (100g) | 2.8g | 1.2kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 6g | 24kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.5g | 1.9kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 9g | 32kcal | 0.2g | 0.3g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 122g | 171kcal | 6.6g | 18.6g | 7g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 61g | 85kcal | 3.3g | 9.3g | 3.5g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 30g | 43kcal | 1.7g | 4.7g | 1.8g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15.3g | 5.8g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu