Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 4259g | 7241kcal | 809.2g | 0g | 425.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1065g | 288kcal | 13.8g | 51.1g | 2.1g | 18.1g | |
| Korppujauho (X-tra) | 107g | 405kcal | 13.8g | 80.9g | 2.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 586g | 835kcal | 73.2g | 1.8g | 60g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12032g | 17536kcal | 1820g | 267.6g | 980.2g | 36.2g | |
| Valittu annoskoko | 6016g | 8768kcal | 910g | 133.8g | 490.1g | 18.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3008g | 4384kcal | 455g | 66.9g | 245.1g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu