Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 11g | 13kcal | 0.1g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 28g | 246kcal | 0g | 0g | 28g | 0g | |
| Basilika, tuore | 7.5g | 3kcal | 0.2g | 0.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 15g | 103kcal | 2.1g | 0.7g | 10.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 123g | 729kcal | 4.8g | 7.4g | 76.4g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 62g | 365kcal | 2.4g | 3.7g | 38.2g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 182kcal | 1.2g | 1.9g | 19.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 592kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu