Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 30g | 38kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 13g | 43kcal | 0.2g | 0.4g | 4.4g | 0g | |
| Voi | 3.5g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 16g | 39kcal | 2.9g | 0.2g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 123g | 290kcal | 12.8g | 1.4g | 25.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 62g | 145kcal | 6.4g | 0.7g | 12.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 73kcal | 3.2g | 0.4g | 6.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.4g | 1.1g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu