Kinkkupiirakka KARPPI pellillinen

Pohja:
Nypi voi, jauhot ja leseet keskenään.

Lisää kylmä vesi ja juustoraaste ja sekoita.

Levitä taikina pellille ja paista n.10 min 225astetta uunin alimmalla tasolla.

Täyte:
Kuullota suikaloitu purjo ja paprika.

Lisää kinkku.

Laita täyte pohjan päälle.

Sekoita ranskankerma, kerma, muna ja mausteet: 1/2 tl suolaa ja 3tl pippurisekoitusta.

Lisää täytteen päälle.

Lisää vielä juusto.

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.20min.

Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 85 grammaa

Slaa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 576g4178kcal6.9g2.3g468.3g0g
Ruisjauho Pirkka864g2635kcal83.8g527g17.3g129.6g
Vehnälese, Liperin mylly576g824kcal86.4g51.8g31.7g316.8g
Vesi, vesijohtovesi 173g0kcal0g0g0g0g
Juustoraaste emmental punaleima1152g4493kcal334.1g0g345.6g0g
Vatajan Ylikypsä kinkku (Vataja), annos 15g576g541kcal102g0.6g14.4g0g
Paprika punainen 288g84kcal2.7g13g1.2g5.5g
Purjosipuli 288g66kcal5.2g6.9g0.6g6g
Ranskankerma, Milbona576g1676kcal13.2g17.3g172.8g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 576g1902kcal11.5g17.3g201.6g0g
Kananmuna kuoreton 475g678kcal59.4g1.4g48.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12240g34155kcal1410.4g1275.2g2604.4g915.8g
Valittu annoskoko6120g17077kcal705.2g637.6g1302.2g457.9g
Annoskoko puolitettuna3060g8539kcal352.6g318.8g651.1g229g
Arvot/100g100g279kcal11.5g10.4g21.3g7.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=260733