Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 2385g | 2099kcal | 40.8g | 436.3g | 1.2g | 77.8g | |
| Porkkana | 2105g | 688kcal | 13g | 117g | 4.2g | 53.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 386g | 104kcal | 5g | 18.5g | 0.8g | 6.6g | |
| Palsternakka | 1052g | 669kcal | 5.3g | 124.2g | 4.2g | 47.4g | |
| Oliiviöljy | 175g | 1551kcal | 0g | 0g | 175.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 28g | 30kcal | 2.2g | 4.6g | 0.2g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 12264g | 10284kcal | 132.6g | 1401.2g | 372g | 372.2g | |
| Valittu annoskoko | 6132g | 5142kcal | 66.3g | 700.6g | 186g | 186.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3066g | 2571kcal | 33.2g | 350.3g | 93g | 93.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu