Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1600g | 2656kcal | 304g | 0g | 160g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 3200g | 675kcal | 38.4g | 108.8g | 6.4g | 67.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 600g | 168kcal | 3.6g | 35.7g | 1.2g | 15g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Valkosipuli | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Ohrasuurimo | 160g | 516kcal | 13.2g | 101g | 3.2g | 12.2g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 160g | 1415kcal | 0g | 0g | 160g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12268g | 11106kcal | 731g | 534g | 663.4g | 203g | |
| Valittu annoskoko | 6134g | 5553kcal | 365.5g | 267g | 331.7g | 101.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3067g | 2777kcal | 182.8g | 133.5g | 165.9g | 50.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu